近日，一名韓國網友在社群媒體上透露，他帶著孩子到咖啡店購買了一杯外觀呈藍色的飲料，卻意外發現孩子喝完後嘴巴變成藍色，並且排出藍色糞便，這起事件引發了當地社會對食品安全的關注。
▼網友表示，孩子在飲用藍色飲料後，不僅嘴巴，就連糞便也都呈現藍色。（示意圖／Pexels）
《朝鮮日報》報導指出，有名網友表示，他7日帶孩子去咖啡店時，購買了一杯外觀繽紛的藍色飲料，孩子在飲用後，嘴巴竟變成了藍色，他當下感到不對勁，經詢問店家後才得知，是實習中的工讀生誤用色素原液來製作飲料，才會導致這一狀況。原以為收到店家退款補償就沒事了，殊不知，孩子隔天上廁所時發現，不僅馬桶內的水是藍色，就連糞便也是藍色的，令這名網友相當擔心小孩的健康是否受到影響。
▼店家表示，是新進的工讀生誤用色素原液製作飲料。（示意圖／Pexels）
然而，這並不是唯一的案例，早在2021年和2023年，就有網友曾反映類似情況，他們都在喝下同一間連鎖咖啡店的飲料後，出現藍色糞便或藍色牙齒。分表寫下「喝下飲料後牙齒變成藍色，隔天排出藍色糞便」、「刷過兩次牙後，牙齒的顏色才消失。第二次排便時，糞便也是藍色」
除了表面上牙齒、糞便顏色的問題外，人工色素對健康的影響更是備受關注。研究顯示，某些食用色素可能會引發疾病，像是食用色素黃色4號可能會誘發氣喘、紅色3號可能會引發腫瘤。藍色1號則可能會導致兒童過動。
▼食用過多藍色色素1號會導致兒童過動。（示意圖／翻攝自Unsplash）
另外，這起事件同時也暴露出咖啡店在食品安全和員工培訓方面的不足，不僅要呼籲相關部門加強對食品添加劑的監管，並強化對飲料店的監督，同時也建議消費者在選擇鮮豔飲料時要保持謹慎，尤其是為兒童選擇飲料時，以確保在開心喝飲料的同時也能顧及自身及孩童的健康。
（封面示意圖／Pexels）
