韓德州烤肉超誘人 有豬有牛還有各種部位擺滿盤

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南韓釜山一間德州烤肉餐廳,最受歡迎的是拼盤,不僅有豬、有牛、肉類還包括5種部位,滿滿的肉類之外,還有三明治跟墨西哥烤餅等多種配菜,超大份量又美味,讓不少民眾都說「讚」。

一當餐點送上桌,每桌客人無不拍手歡呼,仔細看看這個拼盤,多種肉類、蔬菜、薯條,還有三明治和墨西哥餅,各式肉類搭配多種醬汁,讓你一種烤肉多重享受,民眾:「它比德州的還好吃。」

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民眾vs.製作單位:「有清爽的味道,還有甜味,能吃到很多種(肉類),真的很棒,(不會覺得膩嗎?),不會覺得膩,很軟又很香很好吃。」

肉質軟香又好吃,全都是透過13小時煙燻,並且利用蘋果汁補充水分,鎖住肉汁,也能使肉質含有甜味,份量也多到誇張,從手撕豬肉到充滿肉汁的牛腩、牛小排、豬肋排與帶皮整塊培根,5種肉類再加上各式小菜,滿滿一整盤,也成為來到這裡的顧客必拍下照片的打卡美食,南韓民眾:「(肉)非常地軟,而且火烤香氣也十足,很好吃,切開麵包放入醬料和肉,再放入其他蔬菜,一起吃的話真的很棒。」

不僅如此拼盤也會附上由包括小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、高麗菜絲攪拌而成的沙拉,搭配拼盤一起享用,油膩也能帶點清爽感,就連美國遊客都說讚,美國民眾vs.製作單位:「太好吃了,太美味了,我來自(美國)南卡羅萊納,(從美國來的呀?),一般韓國飲食,好像很少利用煙燻,但這裡的烤肉煙燻味道十足,非常好吃。」

又嫩又多汁的德州烤肉,讓所有來到這裡的民眾各個吃得讚不絕口,道地的煙燻滋味也成功擄獲饕客的胃。

(封面示意圖/翻攝自pixabay)

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