一頭又一頭的大象找不到水源，躺在地上奄奄一息。全球近年極端氣候問題越來越嚴重，洪水乾旱頻繁上演，水資源的分配越來越不均。
深受其害的往往是相對貧窮的國家，他們將混濁的泥水撈進容器裡，從這裡就能看出非洲民眾對水資源有多渴望，連一滴水都不願放過。迦納居民：「水資源問題在這影響所有事，我們花整天的時間在尋找水資源，根本不能做其他事來賺錢。」
半島電視台記者：「這些人必須在乾燥的河床掘上好幾小時，只為了找到足夠的水可以裝滿容器帶回家。」
要喝上一杯乾淨的水，對非洲民眾來說談何容易。可是在光譜的另一端，全球的富裕階層人們卻是開始追逐起奢華水。這些富豪願意為一瓶所為的好水花費上數百美元。
品水會上，成員們像是在品嘗紅酒一般使用高腳杯喝水，他們品嘗的可是來自全世界最乾淨的水源。ABC記者：「品水師告訴我們，包含水是從哪裡來，這個是來自瑞典的泉水，這裡你也可見有火山自流水，這裡還有來自挪威的北極水。」
優質水協會每年在世界各地舉辦品水大會，展示一些最稀有的水。協會近年不斷宣導奢華水的價值，評審們在品水會上比較水的TDS數值，這項數值越低，代表這款水更像是還沒接觸過地球的水；數值越高則含有豐富礦物質，越值錢。
西班牙高級餐廳老闆：「這水應該會適合你的燉飯，這是我很推薦的，有很高pH值，他沒有很多氣泡。」
優質水協會不僅要大家用高腳杯喝水，還要與食物來搭配，甚至幫部分國家高級餐廳計專門搭配菜單的「水單」，簡直就將水給「名酒化」。
在富人越富的情況下，市場預測報告指出，未來幾年，全球對優質水的需求將會更大；只是2022年還有22億人口，其中7.03億人甚至沒有基本供水服務。富人炒作奢華水，看在外人眼裡相當諷刺。
品水師馬丁：「其實我很喜歡那些常說『嘿馬丁這很荒謬』，『你喝各種水，然後有人甚至沒水喝』。很棒你討論到問題了，這正是我們想要的。」
當富人把水貨幣化，成為炫富的象徵後，世界上還有很多人在搶奪淡水資源。我們本來視為理所當然的天然資源，如今正在一步步的階級化當中。
（封面示意圖／翻攝自pexels）
