兩大片鰻魚用竹籤插成一串，放在烤網上烤得滋滋作響，靜置一下，再刷上秘傳蒲燒醬汁，放回烤網二度烘烤，最後再將整串鰻魚，浸泡到醬汁裡面，最後鋪在白飯上，一盒蒲燒鰻魚飯端上桌。客人：「鬆鬆軟軟的好好吃哦，白飯很好吃的感覺，淋著醬汁，只是想像一下，口水就流個不停了。」
坐落在日本埼玉縣埼玉市，中浦和車站附近鰻魚店一條街的，這間老字號鰻魚飯名店，今年恰逢創業137年，店內舉辦創業祭，讓客人可以吃鰻魚飯吃到飽。客人：「非常奢侈，覺得吃了一整年的份。」
只要付1萬日圓，相當約新台幣2100元，就能在45分鐘內，無限量享用奢華鰻魚飯。客人：「很好吃。」
還有客人一口氣就吃了7盒，吃飽喝足還賺回本。客人：「哈哈哈，不管開（鰻魚飯盒）幾次，都可以呢。」
而就在活動結束之後，店家還加碼贈送每人一盒鰻魚飯，讓客人當作伴手禮帶回家。然而沒有參加到吃到飽活動也沒關係，現在在路邊也能吃到，這家名店的鰻魚飯。客人：「聽說這邊是，萬店（鰻魚飯店），好手藝的廚師，把店內這樣活著的鰻魚，從頭到尾料理冷凍後的，蒲燒鰻魚飯。」
新鮮現宰鰻魚，做成的蒲燒鰻魚飯，只要在自動販賣機購買，一天24小時都能吃到。客人：「非常好吃，啊這個真的是冷凍的嗎，很厲害呢，從來沒有吃過耶。」
老字號鰻魚店舉辦「鰻魚吃到飽」祭典，還在路邊設置鰻魚販賣機，就是要讓饕客都能嚐到，百年相傳的鰻魚好味道。
（封面示意圖／photoAC）
