日本沖繩南部豐見城市有間鐵板燒餐廳,顧客能一邊享用美味料理,一邊欣賞廚師的點火秀,在當地頗具知名度,怎料本月18日晚間竟發生燒傷意外,熊熊烈焰向桌邊用餐的父子倆直撲,當場造成2人嚴重灼傷,被緊急送醫後幸無大礙。
▼日本某間鐵板燒餐廳發生一起意外。(示意圖/pixabay)
根據日媒報導,該間鐵板燒餐廳平時都會表演點火秀,食材在淋上高濃度酒精後,廚師就會點火讓酒精揮發,不僅增添料理香氣,也能讓顧客近距離觀賞桌邊表演,怎料18日晚間7點45分左右,肇事廚師正在例行性演出,但噴灑酒精時疑似操作不慎,竄出的猛烈火焰竟燒向用餐顧客,導致一名5歲男童臉部、手部嚴重灼傷,男童父親的脖子也慘遭燙傷。
▼火舌直衝桌邊的一組親子顧客。
沖縄の鉄板焼ステーキ店「サムズアンカーイン(イーアス沖縄豊崎店)」にて、鉄板調理中のシェフがPKファイアーする
— 木村将樹 (@ikikusai_suzaki) November 22, 2022
大怪我にならなくて本当に良かったです pic.twitter.com/HGwEX4TCDw
報導指出,意外發生當下剛好有醫護人員在場用餐,緊急幫助父子倆的患處降溫,並將2人送往醫院救治,所幸經過治療後均無生命危險。
▼意外當下剛有有一組客人為醫護人員,趕緊替父子倆降溫。(示意圖/pixabay)
對此,店長表示,對於顧客前來用餐卻遭此意外,由衷地感到抱歉,將會協助後續處理及相關補償事宜,而詳細發生原因仍有待調查釐清。
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文章來源:鐵板燒「點火表演」爆意外!5歲男童嫩臉、小手遭燒傷 烈焰噴出瞬間畫面曝
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