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獨/0分變特優!糖霜餅乾太逼真遭評審誤判

2020/11/30 11:17 字級:
讀稿

做得太逼真也不行?參加英國蛋糕大賽獎項卻被給零分,獲獎者王小姐說「因為大會規定作品底座水泥板,一定要用可食用的食材來阻隔」,她用糖霜來覆蓋,沒想到因為做得太逼真,被評審誤認成是真的水泥板「不可食用」,因此直接給他零分。她馬上寄信申訴,後來終於申訴成功,獲得特優。

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精緻和服配上飄逸黑長髮,連眼神都做得好傳神,這是專業烘焙師王小姐參加國際蛋糕大賽獲得特優的作品,只不過因為評審疏忽,差點成了遺珠之憾。蛋糕大賽特優得獎者王敏華說「被打零分的時候,是覺得莫名其妙的,再加上就是為了一個作品,即使它是線上比賽,也是要花一個禮拜的時間來去做糖霜,然後來去作畫,要花很多時間,所以直接給一個零分的話,對我們創作者來說是有點不太公平的。」

 

▼王小姐參加了英國主辦的「國際蛋糕大賽」,這個比賽赫赫有名,連女明星蔡依林也在2016年飛去英國參加。(圖/東森新聞)

 

原來是今年11月初,王小姐參加了英國主辦的「國際蛋糕大賽」,這個比賽赫赫有名,連女明星蔡依林也在2016年飛去英國參加,還獲得了金獎。今年因為疫情關係,改成線上投稿,本該是特優的好成績,卻因為底下的這塊水泥板做得「太逼真」,被評審誤以為「不可食用」,打了零分。

 

▼王小姐因為底下的這塊水泥板做得「太逼真」,被評審誤以為「不可食用」。(圖/東森新聞)


蛋糕大賽特優得獎者王敏華也解釋「板子上面必須要隔絕非食物的東西,要用食物隔絕非食物的地方,我故意製造這種水泥的紋理,然後它可能就以為是非食物的部分,所以在評語出來的時候,就有說我是沒有覆蓋板子,然後就給我一個大大的零分。」

 

▼王小姐為了討回公道寄出申訴信。(圖/東森新聞/當事者提供)

 

為了討回公道,王小姐寄出申訴信,上頭特別秀出照片,澄清覆蓋的是可食用的糖霜,後來主辦單位終於回信,表示申訴成功,王小姐的成績也從原本的違規無分,變成了高度讚賞,成為台灣之光。一場烏龍差點讓台灣之光變遺珠之憾,還好王小姐申訴成功,讓台灣的翻糖好手藝,再度登上國際舞台。

 

(封面圖/東森新聞)

 

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