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武漢肺炎破千死!蝙蝠餐還在大賣 專家抖愛吃原因

2020/02/11 21:52 字級:
讀稿
武漢肺炎破千死!蝙蝠餐還在大賣 專家抖愛吃原因

俗稱武漢肺炎的2019新型冠狀病毒疫情蔓延,儘管研究顯示,起自大陸的新型冠狀病毒源頭可能是蝙蝠,不過在印尼部分地區,蝙蝠餐仍暢銷熱賣。

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▼武漢肺炎破千死,蝙蝠餐大賣愛吃原因曝光!圖/Pixabay

 

整隻蝙蝠含頭翅全下鍋,佐咖哩烹煮的「燉蝙蝠」(Paniki),是印尼北蘇拉威西省(North Sulawesi)米納哈薩(Minahasa)當地民眾趨之若鶩的傳統菜餚。小販鐵布倫(Stenly Timbuleng)在北蘇拉威西省首府萬鴉老(Manado)以南的托莫洪(Tomohon)擺攤賣燉蝙蝠。他說:「新型冠狀病毒的疫情不影響生意,而且…持續熱賣完售。」鐵布倫平均每天可賣50至60隻蝙蝠,逢節慶可熱賣高達600隻。

 

▼武漢肺炎破千死,蝙蝠餐大賣愛吃原因曝光!圖/Pixabay

 

曾出版6本食譜的印尼美食達人旺索(William W.Wongso)表示:「當地民眾喜歡吃蝙蝠補充蛋白質,特別是在北蘇拉威西省,而我最喜歡吃蝙蝠的翅膀。」據信2019新型冠狀病毒(2019-nCoV)源自湖北省武漢市一座違法販賣野生動物的市場,公衛專家認為,蝙蝠體內的病毒,可能是經由其他中間宿主傳給人類。截至目前為止,大陸已有超過4萬2700起新型冠狀病毒確診病例,超過1000人感染後不治。

 

(封面示意圖/Pixabay)

 

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