有一名住在紐約的日本媽媽，因為看到自己的小孩，在美國的小學吃午餐都太浪費食物，同時吃完飯也杯盤狼藉，因此回到日本家鄉的小學，拍攝一部紀錄短片，吸引全球超過2000萬網友點閱，紛紛大讚日本小學的營養午餐教育，真的值得效法！
▼一位住在紐約的日本媽媽，因為看到自己的小孩吃午餐時都浪費食物，因此回到日本拍攝一部紀錄短片。（圖／CafCu Media youtube）
「日本的學校午餐」紀錄片：「大家喜歡營養午餐嗎？喜歡。」
一名住在紐約的日本媽媽，因為受不了孩子的午餐，總是被大量浪費，因此決定回到家鄉埼玉市，拍攝一部紀錄短片「日本的學校午餐」引發廣大迴響。
日本小學生：「謝謝老師。」
12點25分，第4節課結束，就是營養午餐的時間。
日本小學生：「你必須把頭髮塞進去，然後戴上口罩。」
接著學童互相做衛生檢查。
日本小學生：「你有拉肚子、咳嗽或流鼻水嗎？沒有。」
在發送餐食之前 ，再用消毒液洗手一次。
接著由老師帶領到廚房，去領取今天的食物。
▼日本小學生會由老師帶領到廚房，自己去領取今天的食物。（圖／CafCu Media youtube）
日本小學生：「我們是5年2班的學生，謝謝為我們製作美味的食物。」
今天的營養午餐，包括麵包、牛奶、炸魚，馬鈴薯泥和蔬菜湯，成本大約台幣50元，簡單但營養均衡。
而且特別值得一提的是馬鈴薯是6年級學童，在校園農場親自栽種的。
午餐時間，老師會坐下來和學生一起吃飯。
日本小學生：「剪刀、石頭、布。」
為了不浪費食物，如果營養午餐還有剩，學生會用猜拳決定，誰要把剩下的食物吃完。吃完了飯所有人包括老師，都要漱口刷牙，保持口腔衛生。
日本小學生：「謝謝招待。」
▼吃完午餐後，學童要將餐盤依序放好，一起抬回廚房。（圖／CafCu Media youtube）
環保回收也不馬虎，牛奶紙盒要一個一個攤開，用清水清理，然後放一天晾乾，再拿去回收站。
餐盤再依序放好，一起抬回廚房。
吃完了飯是清掃時間，學童不只要掃地，還要拿抹布蹲在地上，來回清潔地板，包括樓梯、穿堂和廁所，都要打掃乾淨，而且不只高年級學生，就連低年級學生也要打掃教室。
一部紀錄日本小學營養午餐的紀錄片，吸引全球超過2000萬人次點閱，也讓人見識到日式教育的確有值得學習的地方。
（封面圖／CafCu Media youtube）
