吃下一撮葉就要人命！「白蘿蔔」有劇毒？專家揭真相

英國英格蘭聖艾夫斯（St Ives）市的一處海灘上，被發現出現劇毒植物「死人手指」，外型如白蘿蔔，味道則很像洋香菜（parsley），令人感到驚訝的是，只要誤食吃一點下肚，就可能奪走一個人的性命。

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綜合外媒報導，經過某次暴風雨之後，康沃爾沙灘（Cornwall Beaches）出現許多劇毒植物「刺松藻(hemlock water dropwort roots)」，外型與白蘿蔔、防風草（parsnip）激似，味道則像洋香菜（parsley）。野生食物與求生專家奎克（Joshua Quick）警告，「即使是吃一小部分，也有可能會奪走一條性命」。

▼（圖／翻攝自Mirror／Joshua Quick）

奎克說刺松藻的根部很漂亮，卻也是高度致命的植物，是北半球毒性最強的植物之一，「這是我第一次看到像這樣根部外露，而且數量還很多，它們被稱為『死人手指（dead man's finger）』，這不是玩笑話」，並提醒人類要多留意，千萬不要誤食。

▼（圖／翻攝自Mirror／Joshua Quick）

不論是葉子還是根部都有劇毒，若是吃下刺松藻，它們會攻擊神經系統，導致身體機能失常，嚴重甚至會致命，奎克說曾有人誤將刺松藻當蔬果誤食，因而中毒。此外，奎克驚訝地說，刺松藻通常生長在水或河邊周圍，但長在懸崖上確實不常見，且生長的數量還很多，甚至侵蝕懸崖。

（封面圖／翻攝自Mirror／Joshua Quick）