當生命給你檸檬時，你可以把它變成檸檬水—而他只有地瓜跟水。
2026年，台灣的人均GDP預估將超過4萬5千美元。而遠在非洲的坦尚尼亞，人均GDP只有約1,200美元。
換句話說，一個台灣人平均擁有的經濟資源，可能是坦尚尼亞人的三十多倍。
非洲孩子，如何在看似沒有希望的環境裡，依然選擇相信未來。
台大博士畢業生Nathan，出生在坦尚尼亞偏遠鄉村。他的童年，沒有冷氣、沒有網路、沒有補習班。甚至連電燈都沒有。肚子餓的時候，半顆地瓜加上一些水，就是一天的糧食；夜晚來臨時，只能靠著月光讀書；沒有紙筆，就在草原和沙地上練習寫字。
但他沒有因此放棄學習。因為他知道，教育是改變命運唯一的機會。
他拼命把英文學好，因為那不只是一門語言，而是一張通往世界的門票。最讓人動容的，不是Nathan翻轉了自己的命運，而是當他終於走出貧窮之後，心裡想的依然不是自己。
他說：「我的夢想是在家鄉蓋一所學校，幫助更多像我一樣的孩子，擁有改變命運的機會。我們不只要讓自己變得更好，更要一起讓家鄉變得更好。」
接著他提醒大家：「請記得，我還是那個靠半顆地瓜和沒有過濾的水活下來的孩子；那個因為沒有電，需要在月光下讀書的孩子；那個在牛羊陪伴下，在草原和沙地上寫字的孩子。」
一邊看他的演講，一邊感動，想想我們的成長過程算是人在福中了。
在台灣，我很難再找到像坦尚尼亞那樣極端貧困的環境，但我們依然看見許多弱勢孩子正在為生存而努力。
有大學生告訴我們，國中時期常常靠辣椒配白飯度過一餐。也有孩子一天只靠兩片吐司撐過兩餐。
更有許多孩子，面對的不是貧窮本身，而是失能的家庭、缺席的父母，以及沒有人陪伴成長的人生。
幼幼基金會長期深入偏鄉課輔班，走進弱勢兒少家庭。我們相信，教育無法立刻消除貧窮，但教育能讓孩子看見希望；而陪伴，能讓孩子有勇氣走向未來。
英文俗諺：「當生命給你檸檬吃，你可以把它變成檸檬水。」（When Life Gives You Lemons, Make Lemonade. ）
而Nathan只有半截地瓜跟水。命運或許無法選擇，但選擇如何面對命運，永遠掌握在自己手裡。
當我們有能力改變自己的人生時，也別忘了伸出手，幫助下一個正在努力的人。
