平鎮高中林芯彤在全中運跆拳道對打高女組62公斤級摘金後，賽後開心地抱起教練陳維欣慶祝，逗趣的場面也讓隊友哈哈大笑，並給予熱情歡呼。
陳維新雖是男教練，但身高不高，也維持在過去打輕量級的身材，直接被比他高的子弟兵抱起來，也形成有趣畫面。
不過這面金牌，對林芯彤來說，過程相當不容易，因她一直有控制體重上的問題，她笑說：「我幾乎沒有不愛吃的食物，也喜歡喝含糖飲料！」
但這一切問題，其實在全中運開始前，就已經獲得解決，只是過程對不忌口的林芯彤而言，讓她直呼比訓練還痛苦。
陳維新表示，教練團會協助控制飲食，「但我們並沒有嚴格規定吃什麼，而是要選手用餐前，先把餐點拍照傳來給我們評估，太油、太鹹的我們會建議換掉！」
這是一項很考驗選手自律與教練信任度的做法，但效果頗為顯著，陳維新拿出手機秀著選手傳來的食物照片，其實選手多半為維持體重也不敢吃垃圾食物。
「也有替他們準備餐點，營養都夠，也有顧及到肉類與蔬菜攝取，但就是低鹽或無鹽。」陳維新開玩笑說，他們準備的餐盒已能媲美外面的健康餐盒。
林芯彤說，全中運前，練習狀況一直不是很好，就是因為控制體重，「但還好自己沒有放棄！」
終於在高三這年首次於全中運高女組摘金，但林芯彤可能還得跟自己喜愛的美食保持距離一陣子，因為接著就要角逐世大運選拔，馬上要投入備戰。
