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青菜有「菜瓜布」？鬍鬚張致歉：疑「育苗海綿」掉入

2017-09-06

18:59

青菜有「菜瓜布」？鬍鬚張致歉：疑「育苗海綿」掉入

有民眾到知名連鎖滷肉飯店「鬍鬚張」用餐，卻疑似在燙青菜中吃到菜瓜布，怎麼回事？店家解釋是因為店內的A菜是「水耕蔬菜」，青菜送到店面的時候，根部還會保留「育苗海綿」，正常的處理流程應該要切掉根部，丟掉海綿再清洗青菜，懷疑可能是員工疏失，會再加強訓練。而新北衛生局也表示，雖然沒有接獲民眾投訴，還是會派人釐清。

#鬍鬚張

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