彰化一名洪先生在北斗經營麻辣豆腐加盟店，總店在合約期內無預警解約。在3月30日晚上還派人闖入廚房搜索，影響顧客用餐，更質疑總部食材來源不明、無食安登錄。而總店負責人也反擊，指出是加盟店私自更換食材，嚴重違反加盟規範才終止合約。雙方各執一詞，目前針對加盟糾紛也已經進入司法程序。
晚間11點多，3名男子進到店家的廚房內開始東翻西找，但他們並不是這間加盟店的員工，而是總店派來的人。
麻辣臭豆腐加盟店負責人洪先生：「提供了3個理由要解除合約的時候，那時我們的律師也有寄存證信函，反駁他們的事項。」
這家麻辣臭豆腐店全彰化原本有5家分店。洪先生在彰化北斗開加盟店，雙方簽約3年，但他指控遭總店片面解約。3月30日當天，店內還有10名顧客用餐時，直接派3個沒穿制服的男性進入廚房翻找近20分鐘。
麻辣臭豆腐加盟店負責人洪先生：「總店的人跟我說，你在那邊吠，沒有收到滿意的道歉訊息，他們就一定讓我們沒辦法叫貨。」
事發之後，總店也在臉書社群發布5點聲明。說是加盟店私自更換酸菜品項、環境髒亂，還拿有Logo的紙碗放肉片餵流浪狗，要求加盟店停業4天。但之後發現店家私自更換米血和火鍋料，但洪先生也針對總部聲明反擊。
麻辣臭豆腐加盟店負責人洪先生：「除湯底跟豆腐外要跟他們拿以外，其餘品項是可以自行採購。」
總店負責人陳先生：「特別保留了權利給你，但並不是可以一直用，也就是品質絕對要是OK。」
洪先生拿出合約書，強調當初只說只有湯底和臭豆腐必須向總部採購。他還控訴總店的食材來源不明，也沒有食品業者登錄查詢。
總店負責人陳先生：「不叫我也沒關係，我沒有從中間賺錢。因為我不能自己滷大腸，我沒有合規合法的地方。包含我們的湯頭都是要在食品衛生安全之下去製作的。我買賣這個滷大腸轉手給他們，合約裡面也明訂清楚，他不需要跟我叫。洪先生最近才做食品登錄的，為了要做食品登錄而去做食品登錄，並且想要繼續營業這樣。」
負責人陳先生也秀出對話截圖，強調是因為洪老闆違反合約才終止加盟。目前已經進入司法程序，將尊重法院的一切判決。
