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水果催熟都靠「它」 電土包紙內水果變熟成

2017/01/25 16:02 字級:

「電土」用來催熟香蕉等水果,使用不小心的話遇到水產生熱能,就能容易引爆 致命危機,而其實很多果農在水果還沒完全成熟的青澀階段就會提前採收,他們會先在包裝的紙箱裡頭放一些電土,讓水果成熟,以便提早到市場賣錢,而且電土放得越多水果就越快成熟,就是因為電土吸收空氣中的水蒸氣,慢慢地產生乙炔氣體,如果溫度太高就會爆炸。

 

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