「電土」用來催熟香蕉等水果，使用不小心的話遇到水產生熱能，就能容易引爆 致命危機，而其實很多果農在水果還沒完全成熟的青澀階段就會提前採收，他們會先在包裝的紙箱裡頭放一些電土，讓水果成熟，以便提早到市場賣錢，而且電土放得越多水果就越快成熟，就是因為電土吸收空氣中的水蒸氣，慢慢地產生乙炔氣體，如果溫度太高就會爆炸。
