警方會查獲這個仿冒的金門高粱，過程還真的特殊。一位高雄民眾買到的金門高粱，覺得味道不對，他飛到金門向酒廠反映，才讓警方破獲仿冒品。而賣出高粱基酒的酒廠則喊冤，說他們完全不知道基酒被拿去調味，當成金門高粱賣，新聞爆發出來才知道。
警方追查假的金門高粱酒，查到了酒的來源是來自高雄岡山的這間酒廠。酒廠有合法執照，外面可以看到儲存槽等設備。
業者低調不回應，只說他生產的高粱酒和威士忌主要是銷往大陸。半年前保二有來查訪過，直到新聞爆發才知道，他生產的高粱酒被拿去做假的金門高粱。
而整個案件會爆發，還是金門酒廠向警方報的案。主要是一位高雄民眾在小吃攤喝到金門高粱，覺得味道不對，特意飛到金門酒廠向酒廠反映，可能出現仿冒品才讓警方查獲。
金門高粱會在市場上受歡迎，價格居高不下，主要是因為它的風味。專家就說它是用高粱發酵做基酒，再來調味。因為基酒的濃度高，要加水調和，水質也關係到高粱酒的味道。
高粱酒達人游鴻程：「因為它是用高粱直接去蒸，之後去釀出來的酒，所以它會留一部分原來糧食的味道。但是一般來講跟水質還是有差的，一般的基酒做出來是76度80度，它降成58度中間不是差10幾度，那10幾度通常是水。水沒有經過處理你是用一般自來水，有的酒會出現氯的味道。」
專家也指出要由喝的方式來測試金門高粱的真假，真的是相當困難，因為收藏方式和年份都會影響到口感。金門酒廠有教導，辨識真假的方式比較實際。
