烤香腸怪客!自備食材闖超商 用熱狗機加熱惹議

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超商出現烤香腸怪客,有店員直擊民眾自備香腸,放到滾筒式熱狗機上加熱,只是烤香腸用高溫燒烤都要十五分鐘才會熟,用最高120度的熱狗機,難道是想要實驗嗎?不過這擅自利用機器的行為已經影響到店家,引發爭議。

超商熱狗機上加熱的熱狗,滾啊滾,看起來美味誘人,只是網路上流傳這個畫面,紅通通帶點白的是香腸,疑似還是生的,整支放到熱狗機上,超商店員看傻眼,拍下發上網控訴,第一次看到客人自備香腸,還任意放到熱狗機上,而且過了一陣子,還回頭檢查香腸烤好沒,讓店員相當無奈,像這樣的香腸通常不會放到熱狗機上,而是會放到爐架上高溫燒烤,烤得油油亮亮、滋滋作響。

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一支又一支Q彈鮮嫩的香腸,店員的手沒停過,在烤爐上不停翻滾著,知名店家用的專業烤爐溫度至少250度,烤得香腸每一面都均勻上色,呈現深紅色,焦香美味的樣子,知名烤香腸店員:「生的話他的表面會稍微比較白一點點,比較粉一點點,那你熟的話,你烤完之後它會有一層上色的感覺,熱狗本身的溫度就不需要太高,所以他這樣的話他會稍微比較慢一點點才會烤好,那應該要二、三十分鐘後才會好,我們這個的話是營業用電,所以它的話大概要烤15分鐘。」

而超商的滾筒式熱狗機,加熱溫度在80-120之間,保溫60度,和專業烤爐250度相比,溫度相差可能有190度,網路上流傳這位自備香腸的民眾,加熱時間恐怕比15分鐘再延長數倍,而且擅自使用超商器材已經影響到店家,曾任職超商的店員透露相關處理辦法。前超商店員:「我們會先勸導客人,然後如果勸導不聽的話,那我們當然會請警察機關這邊來做進一步處理,那我們再連絡總公司。」

想吃烤香腸不論買或在家煎都行,男子究竟為什麼要自備香腸用超商熱狗機,是惡搞拍片還是真想試試會不會熟,超商店員遇到這樣的烤香腸怪客恐怕也很頭痛。

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(封面圖/東森新聞)

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