北投牛肉麵名店話題延燒，一名外送員等餐過程中，目擊店員在煮麵鍋旁「擰抹布」，抹布水直接流進煮麵鍋，引發民眾熱議。不過在臉書卻出現以該店名義的發文，表示「抹布水高溫殺菌，對健康安全無虞」，對此，業者也說話了。
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抹布水煮麵事件發生後，業者第一時間先是喊冤，表示「當時店員在清潔煮麵台，準備換煮麵水」，反控遭到抹黑，但沒想到外送員隨即公布完整12分鐘影片打臉，對此業者才發聲明致歉，坦承是員工個人疏失，督導不周，第一時間未能釐清真相，自己身為負責人坦然面對，再次向社會大眾致歉，同時宣布暫停歇業。
然而，臉書卻出現以「北投志明牛肉麵石牌分店」為名的發文，文中表示，「鄭重申明，不知道從什麼時候起，台灣的客人越來越傲慢，就連幫店家服務的外送員，也開始沾染奥客的不良氣息。」
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內容提到，「加抹布水如果是錯，也是大家的錯。況且我們的抹布水，最終水有高溫這個殺菌的過程，對健康來說安全無虞。各位網友若是欺人太甚，本人考慮公布台灣餐飲業不堪的一面！再只檢討我試試看！」
對此，根據《ETtoday新聞雲》報導，業者強調這篇絕對不是他所撰寫發言，現階段先做好自己的事，對於網友冒名亂寫一事不會提告，接下就是做好自己的事，其他的事之後再說吧。
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（封面圖／翻攝自爆怨公社臉書）
