如果看到溪流的水，變成紅色又有臭味，相信民眾都會擔心水質有問題。在嘉義縣的同仁村和頂埔村，就有20多位居民集結抗議，將矛頭指向上游的黑木耳農場。
抗議居民：「這水這麼清澈，那這邊水從這裡排出來，從這裡排出來，今天是比較清澈，之前是黑到不行。」看著溪流的水是混著，還帶點紅色，真的好氣好氣。抗議居民：「差不多晚上10點或下午5點開始就排廢水，好幾年了都這樣。」20位居民高舉雙手抗議，只求還給他們乾淨的水質，控訴這水不只出現紅色的，還會帶來臭味，村民們把水汙染的矛頭，指向上游的黑木耳農場。
農場老闆：「木屑的水的顏色是茶褐色，這是自然的顏色，我也不希望用化學的東西去解決它，這味道的部分我們現在有改善了。」農場工作人員解釋，黑木耳平常就用木屑當太空包原料來發酵，木屑碰到水就會呈現紅色的，強調這是天然的沒汙染，環保局也檢測過2次沒有問題，只是面對附近居民的擔憂，雙方今年9月就協調過，遭抗議的農場也在10月份加了這座淨水池，但看著每天從農場排放出來的紅色水質，儘管農場掛保證，居民依舊擔心汙染環境也影響健康，農場也承諾會再努力，和附近居民溝通協調改善。
