雲林縣去（2018）年12月25號自行宣布不能用廚餘養豬，但中央目前還沒正式施行，政策推動過程，強制規定養豬廚餘一定要經過蒸者，結果縣內有一家養豬戶，亂收一家國中附近路邊攤的廚餘，而且沒經過蒸煮，縣府開出首張6000元罰單。
▼（圖／東森新聞）
雲林縣內飼養超過146萬頭豬，是全台養豬數量最多縣市，年產值超過180億，近期國內面臨非洲豬瘟威脅，雲林縣政府去年12月25日率先宣布，將推動禁止廚餘養豬政策，推動過程，廚餘必須經過蒸煮，結果宣導期一過，就有養豬戶遭罰6000元。
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遭罰錢養豬戶：「說我要配合政府啦，我也是有說會配合你們，並沒說不配合你們。」
違規業者被依違反廢棄物清理法罰6000，就是因為他們隨便從一所國中附近路邊攤收購廚除，這養豬戶沒有蒸煮設備，只能將收到的廚餘直接倒給豬隻吃。
遭罰錢養豬戶：「跟小吃攤都有感情了，到時候對方會想說，我怎麼不收廚餘了。」
▼（圖／東森新聞）
目前廚餘禁止養豬是雲林縣長施政方向，後續相關公告還在作業中，加上中央目前還沒宣布禁止廚餘養豬，而依據相關法令，目前只限用定廢棄物清理法罰錢，廚餘沒有經過蒸煮，罰款1200元起跳，依嚴重程度最高罰到6000元，至於遭淘汰的蔬菜瓜果，可以餵養豬隻，但是必須單獨餵養，不能跟廚餘混在一起。
遭罰錢養豬戶：「說要改吃飼料啦，改變成吃飼料的話，豬的抗體又不一樣了。」
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雲林縣扣除使用豆渣的養豬場，一共75場養豬場使用廚餘飼養，目前已經有10家養豬場申請廚餘轉用飼料差額補貼，雲林縣要朝全面禁止廚餘目標邁進，未來他們縣內的豬，將不會再幫忙吃全台各縣市的廚餘。
（封面圖／東森新聞）
