非洲豬瘟狂傳！肉圓業者憂豬肉價格上漲：恐關門休息

非洲豬瘟來勢洶洶，儘管台灣還沒有傳出疫情，但需要大量使用豬肉的肉圓、爌肉飯和碗粿業者，都憂心忡忡，擔心爆發疫情後，豬肉價格可能會上漲，成本增加，到時會影響消費者上門意願，業績也會受到影響，還有爌肉飯業者說，要是沒有豬肉可買，可能就得關門休息了。

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一顆顆Q彈飽滿的肉圓，在鍋裡高溫油炸，等到裡頭的餡料熟透後，撈起剪開淋上特製醬料，香氣四溢，一早就有饕客上門來品嚐，彰化最有名的小吃肉圓，裡頭的餡料用的就是台灣溫體豬肉，客人好擔心，萬一非洲豬瘟疫情入侵台灣，可能就吃不到這麼道地美味的台灣小吃。

▼（圖／東森新聞）

台灣雖然還沒傳出非洲豬瘟疫情，不過彰化肉圓名店、爌肉店和碗粿業者，因為都需要大量使用豬肉，憂心忡忡，就怕上像之前口蹄疫爆發時，豬肉價格飆漲到一斤一百多，成本大增，到時他們可能又要咬牙苦撐。

▼（圖／東森新聞）

肉圓業者表示，「豬價我們無法掌控，很擔心豬肉漲價，還要繼續經營，成本提高我們還是得吸收」。碗粿業者表示，「萬一豬的來源不穩定的時候，可能會造成波動，豬價會上揚，相對的會影響到我們用豬肉的用戶，也會影響到消費權益」。爌肉飯業者則表示，「如無豬肉可賣，就關門休息」、「要是發生疫情，不只要擔心沒客人，業績下滑，更怕到時候沒問題的豬肉難求，可能就要關門休息」。

▼（圖／東森新聞）

「台灣豬隻健康安全，國人勿恐慌」，農委會說目前台灣的豬隻都很健康安全，希望國人不要恐慌，業者也希望政府能加強控管，全面防堵疫情入侵。