人氣連鎖麵包店遭自家客人爆料，開在台中歌劇院附近的分店，有蒼蠅飛來飛去，甚至還停在他們賣的高價麵包上，相當不衛生。客人還控訴，向店員反映後，卻得到冷處理，老闆吳寶春得知消息後道歉，而台中市衛生局稽查後，又發現他們的冰箱很髒。
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▼（圖／東森新聞）
衛生局到麵包店稽查，工作人員協助引導，從機器設備到冰箱，全部巡過一遍，結果還是因為冰箱太髒，被衛生局要求改善。這家連鎖麵包店是吳寶春開的台中分店，地點位於七期豪宅區，緊鄰歌劇院，生意好得不得了，結果卻遭民眾投訴衛生不好，還有人看到蒼蠅停在麵包上，當場驚呆，名店出包，消費者覺得不應該。麵包店客人：「我是覺得要馬上丟掉耶。」、「應該要加強衛生的品質保證。」
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現在麵包店隨時注意衛生，吳寶春也下令門市全面使用透明玻璃紙將所有麵包蓋起來，等客人要買的時候再掀起來夾。遭投訴麵包店行銷主管曾文怡：「因為我們熱麵包一出爐還沒有辦法做套袋跟覆袋（的動作），因為麵包會有水蒸氣，怕會影響麵包的口感，所以我們只要剛出爐的麵包，就是呈現裸放的狀態。」因為之前只有部分麵包有覆蓋，除了應對這次蒼蠅麵包事件外，也防止客人講話噴口水，因此決定變成標準化作業。遭投訴麵包店行銷主管曾文怡：「只要等到麵包全涼的時候，就會套袋來做衛生方面改善。」
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或許是為了重拾消費者信心，麵包店老闆吳寶春得知消息後，除了請員工製作聲明，說是除了丟掉問題麵包外，也會注意門市清潔。中市衛生局食安處組長楊雅欒：「開立了限期改善的通知書，那責令業者在8月10日前要改善完成。」
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吳寶春開的麵包店拓點台中黃金地段，他們的商品屬於高單價，不過之前《東森新聞》記者也直擊到，這家店名氣高到客人寧可吃罰單，將車違停在門口，也要來買。就算警察開單也不怕，老闆吳寶春名氣高，但店家的麵包也因為一隻蒼蠅，鬧得衛生局也來稽查。
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