知名連鎖飲料店「英國藍」在2015年爆發出茶安風暴,其中的玫瑰花瓣殘留世紀之毒DDT成分,部分的茶葉則被驗出致癌農藥「芬普尼」,事發後,台灣的96間加盟店全數關門,僅剩一間直營店還在營業。許多加盟店主都向英國藍負責人求償,而台南地院昨日宣判,英國藍應賠給加盟主共456萬,可上訴。
其中的事件主角「芬普尼」到底是什麼呢?其實去年全球曾爆發過毒雞蛋事件,雞蛋殘留農藥芬普尼的標準是否放寬也引起了不小的討論。
農藥的一種
芬普尼為農藥的一種,可用於稻米、蔬果等作物上,也可當作殺蟲劑使用,包括蟑螂、螞蟻、甲蟲、白蟻等昆蟲,除此之外,也可用作寵物的殺蚤劑。
致癌風險
幾年前有研究指出芬普尼有致癌風險,並且透過實驗證實芬普尼會危害到動物及生態環境,像是牛吃下含農藥殘留的青草後會累積在牠們的脂肪和牛奶中,間接影響食物鏈;寵物使用含芬普尼的殺蚤劑後,人類也可能因為接觸到寵物而受到影響。
美國環境保護署早已將芬普尼列為致癌物質,長期接觸可能會對肝臟、腎臟、甲狀腺功能造成危害,甚至影響生育能力。
症狀
如果不小心攝食到芬普尼,會出現頭痛、噁心、嘔吐、胃痛等症狀,接觸到皮膚也會有不適感。大家除了在飲食上要養成多量少樣的習慣之外,也一定要記得多喝水來加速身體代謝。
(首圖為示意圖 取自pixabay)