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人事費占過半營收名店寵員工留任人才

2018-03-17

20:54

東森新聞

人事費占過半營收名店寵員工留任人才

台北米其林指南正式出爐，國內知名小籠包業者，儘管沒有摘星，但還是擠進必比登推薦，這一間從台灣紅到國外的餐廳，除了餐點口味，服務品質也讓很多消費者留下深刻印象，原來業者有一套「用才」方法，用好福利留住好員工，大幅降低員工流動率，間接把提供好品質服務的經驗留住。

#鼎泰豐

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