陸委會副主委梁文傑日前一句「台灣人幾乎不吃鳳梨釋迦」，引發台東農民不滿，也衝擊民進黨2026選情。為化解爭議，投入台東縣長選戰的民進黨立委陳瑩特地邀請梁文傑到辦公室品嘗鳳梨釋迦冰棒，梁文傑當場致歉，但隨後又稱鳳梨釋迦是「比較小眾的水果」，讓陳瑩直言，這樣的說法並沒有讓人比較舒服。
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陳瑩邀請梁文傑品嘗台東鳳梨釋迦冰棒，安排了這麼一齣品嘗鳳梨釋迦的和解秀。現場陳瑩熱情招呼，還笑稱冰棒全都是梁文傑的，可以多吃幾支。梁文傑默默吃了一支，並針對先前發言引發的爭議再度說明，強調是語言表達上的失誤。
梁文傑表示，如果有農民朋友或喜愛鳳梨釋迦的民眾因此感到不舒服，他願意表達歉意。不過他也補充說明，鳳梨釋迦到目前為止仍屬於比較小眾的水果。
對此，陳瑩當場回應，每顆釋迦都是人民心血，不論是小眾還是大眾水果，「吃比較少」這樣的說法，聽起來也沒有舒服到哪裡去。
為展現支持態度，梁文傑除了當場購買200包冰棒，也承諾年底將再訂購100箱新鮮鳳梨釋迦作為年節禮品，粗估花費約15萬元。陳瑩也喊話，希望未來大家看到梁文傑的名字，就能想到台東鳳梨釋迦，進一步帶動買氣。
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梁文傑則表示，如果因此讓今年鳳梨釋迦大賣，自己被罵也沒什麼關係。
就在梁文傑公開致歉同一天，台東縣長饒慶鈴與議長吳秀華，帶領藍綠議員高喊「愛吃鳳梨釋迦」，以行動回應外界質疑。這場由一句話引發的風波，已延燒至地方政治層面，也讓投入台東縣長選戰的陳瑩承受不小壓力，因此才會當面對梁文傑說出「我們少去一次酒店，就可以買很多的釋迦了。」
