農業部長陳吉仲、中央畜產會董事長林聰賢雙雙請辭獲准，遠在美國的國民黨總統參選人侯友宜越洋發表看法。國民黨總統參選人侯友宜：「人民最關心的是食安問題，到底有沒有逾期的蛋流入到市面、大家有使用到，所以最主要要把蛋從進口，到整個流向跟人民說清楚講明白。」
請辭消息一出，在野黨一片罵聲，柯文哲才剛說陳吉仲續留，反而有利民眾黨選情，請辭了從原本的利多變成大利空。民眾黨發言人吳怡萱：「現在引發食安風暴，禮拜五都已經要進行專案報告了，他才拍拍屁股一走了之。」
眼看現在民調已經影響到賴清德，陳吉仲才想要「避仲救清」，但恐怕為時已晚，因為民眾對於民進黨政府早就失去信心。
儘管在野黨一片撻伐，執政黨紛紛出來送暖。前行政院長蘇貞昌：「因為大家守住，今天我們都有豬肉吃。」
前行政院長蘇貞昌特地選在陳吉仲請辭的時間點PO文，感謝陳吉仲成功防堵非洲豬瘟，深深感謝所有人的付出，也希望為台灣做事的人不孤單。除此之外，總統府發言人也回應，尊重陳院長陳部長決定，總統要求行政團隊持續針對進口雞蛋議題落實檢討精進，持續向各界說明。陳吉仲二度請辭終於獲准引發在野黨批評，雞蛋爭議還沒解釋清楚，藍營先後告發，陳吉仲列圖利瀆職他字案被告，拍拍屁股走人，沒那麼容易。
（封面圖／東森新聞）
