不給大陸「鳳梨酥配方」 佳德糕餅:始於台灣,深耕台灣

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中國大陸近日以註冊審查未過為由,一口氣暫停多樣台灣商品的輸入。以鳳梨酥聞名的知名老店佳德糕餅,這次也被用同樣理由要求補件。然而業者透露,中國大陸現在要他們補件的內容和過去要求不同,就連在台灣的員工數量、鳳梨酥的成分配比也要寫出來。業者認為這牽涉到公司的商業機密,乾脆決定放棄補件。

▼知名老店佳德糕餅以鳳梨酥聞名。(圖/翻攝自佳德鳳梨酥臉書) 

▼知名老店佳德糕餅以鳳梨酥聞名。(圖/翻攝自佳德鳳梨酥臉書) 

每到過年過節時總會湧現排隊人潮的台北知名糕餅店「佳德糕餅」,以鳳梨酥為主打商品,也是許多外國遊客來台灣必帶的伴手禮選項之一。過去佳德鳳梨酥也曾銷往中國大陸,這次也被突襲禁止進口。

《三立新聞》報導,佳德鳳梨酥的許可期限還沒到,今年初卻被中國大陸要求補件,這次要求的細節多到讓他們感覺像是被刻意刁難。在去年9月之前,申請的內容大致包括商品內容、銷往哪裡、有哪些客群,很容易成功過關。但今年1月起,中國大陸要求的補件包括廠房設定、在台灣的員工數量,鳳梨酥的糖、奶油的比例等。

佳德糕餅店長張教盈透露,由於中方要求的補件牽涉到公司機密,因此他們就決定放棄補件。老闆娘林月英也說,起初註冊還算可以,但第二次就開始覺得很困難,「很像是不想讓你註冊的感覺,講刁難不好聽啦,就是比較麻煩。」

▼佳德糕餅店發出聲明。(圖/翻攝自佳德鳳梨酥臉書) 

▼佳德糕餅店發出聲明。(圖/翻攝自佳德鳳梨酥臉書) 

據衛福部統計,截至目前為止約有2,400家業者的產品被禁止輸入,但包含這些糕餅業者在內,其中1,800多家已放棄補件。佳德老闆娘就說,現在疫情完了,客人又回來了,不擔心被影響;另一家糕餅業者郭元益的公關經理也說,中國大陸市場的占比不高,少了也不影響業績。


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●以上言論由《鏡週刊》授權轉載,不代表東森新聞立場

(封面圖/翻攝自佳德糕餅臉書)

大陸 進口 佳德鳳梨酥 補件
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