台北市政府，開始著手讓都市降溫的計畫。從2015年開始，為了改善都市熱島效應，增加都市的綠覆率，推動了田園城市。士林區的德行里，由里長張僡美，帶著里民志工們加入了第一批田園城市的計畫。
台北市長柯文哲，親自帶著東森財經台60HZ的節目主持人廖慶學，到台北市德行里的屋頂快樂田園，介紹著為了增加城市綠覆率所推廣的田園城市計畫，甚至開心的在現場大展廚藝。
▼柯文哲帶著東森財經台節目主持人廖慶學，介紹田園城市計畫。（圖／東森財經新聞)
▼柯文哲在節目中大展廚藝。（圖／東森財經新聞)
為什麼要做田園城市？台北市長柯文哲提到，首先是台北市的熱島效應，水泥叢林，所以市中心的溫度，比周邊山腳下，多4度，增加了綠覆蓋，能夠減弱熱島效應。而市區的大樓有了綠屋頂，冷氣就不用開那麼多，同時也能節電。同時，也因為種綠色植物，也可以吸收二氧化碳，減少地球暖化。
▼柯文哲做料理期間，邊說明田園教育的重要。（圖／東森財經新聞)
除此之外，柯文哲也說到，因為推行田園教育，讓社區的里民的感情都變好了。以德行里為例，里長找了很多志工，共同參與，大家都很開心，也提升了社區居民的幸福感。
柯文哲也表示，未來是希望在2050年，能達到零排放，至少也要減少50%。要達到這個目標，台北市目前田園基地，從平面到屋頂露臺，總共有735處的田園
總面積達到20萬300平方公尺。另外，根據研究數據的顯示，屋頂陽台綠化，可降低室內溫度高達3度，不僅減少了資源的浪費，也減少了碳的排放量。
台北市推行的田園城市，另外一方面也展開了一場，環境永續的改變。在太平國小有著一畝市區裡，罕見的水稻田，而在菜園在老師的帶領之下，孩子們正在採收著新鮮青菜，也有一群小朋友正在田裡抓著田螺。
太平國小的這一餐很不一樣，因為這是他們自己，親自種出來的美味佳餚。它很簡單，不過卻是經歷過，一連串的食農教育後，才嚐出來的豐富滋味。
（封面圖／東森財經新聞）
