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吃一碗坊間名店牛肉麵,動輒要花上2百元大鈔,其中半筋半肉又最讓人掙扎,想嚐到筋與肉的多元口感,還得心一橫,再自掏腰包幾塊銅板,破三百元者一點也不稀奇!然而,今年才開春,7-ELEVEN將自家定番品牛肉麵大升級,推出御選紅燒牛肉麵-半筋半肉,不僅肉大筋Q、湯頭香醇、麵條實在,一碗更只需要129元,CP值破表,堪稱牛肉麵界的完美組合!
獨門極品配方 肉嫩筋Q湯頭瀰漫花椒香
在這冷冷的冬天,只要走進7-ELEVEN,就能吃上一碗熱騰騰的御選紅燒牛肉麵-半筋半肉,頓時幸福感飆升,吸引不少食客買來品味!細數碗中肉塊,一眼就能清楚看見滿滿的牛腱肉及牛筋。牛腱肉俗稱腱子肉,使用的是牛肉前腱,不僅筋紋明顯,更有一定厚度,吸飽湯汁的肉塊,吃起來軟嫩多汁,吃上一口就上癮,久久無法停筷!
牛筋則是從用筷子夾起,就能感受它的Q彈,與牛腱肉軟嫩的口感較為不同的是,牛筋彈牙又帶勁,但卻又入口即化,搭配富有咬勁的刀削麵一起食用,一次滿足喜歡多樣口感的食客味蕾。
而吃紅燒牛肉麵最忌諱湯頭死鹹,但7-ELEVEN這碗半筋半肉牛肉麵湯頭使用牛骨,及多種食品級中藥材、鹽麴、雞心椒、花椒加以熬煮,逼出骨髓精華,一入口便椒香滿溢口中,喝起來一點都不油膩更香醇,無論搭配充滿口感的刀削麵麵條,還是牛筋牛腱肉一起吃,都能產生出不同的味覺感受,全身更暖和起來。
將7-ELEVEN這碗御選紅燒牛肉麵-半筋半肉,跟坊間的牛肉麵名店比較起來,牛肉數量、大小差不多,湯頭也毫不遜色,麵條份量也十分有飽足感,但卻只要129元就可吃上一碗,遠勝坊間牛肉麵名店動輒二至三百元的價格,堪稱料多味美又實在,加上24小時不熄燈的7-ELEVEN優勢,加班的上班族、節省的學生族不用再怕沒東西吃,難怪網友讚稱深夜街頭食神級的美味,讓人難以拒絕!
日式烏龍麵專門店必備單品 也現身7-ELEVEN
除了御選紅燒牛肉麵-半筋半肉,7-ELEVEN還推出了日式烏龍麵專門店必備單品─咖哩湯烏龍麵!其湯頭以「北海道札幌GARAKU湯咖哩」為標竿,將紅蘿蔔泥、洋蔥泥、南瓜泥炒製出蔬菜甜味做湯底,再融入佛蒙特和爪哇兩種咖哩,湯頭微辣刺激味蕾,就算喝完整碗湯也不膩口。其中還有大塊的馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔等蔬菜,及切片的石安牧場蛋,讓你在暖胃之餘,補充更多營養!
寒冷的冬日,想來碗暖呼呼的熱湯嗎?不妨試試7-ELEVEN御選紅燒牛肉麵-半筋半肉和咖哩湯烏龍麵吧!只要用129元或99元,就能獲得大大滿足!