神經系統複雜「會痛」 瑞士三月起禁滾水煮龍蝦

神經系統複雜「會痛」 瑞士三月起禁滾水煮龍蝦
台灣有很多人都愛吃海鮮,尤其波士頓龍蝦更是餐廳常見的菜色,通常餐廳為了要新鮮都會把龍蝦撈起來後直接宰殺,但在瑞士有明文規定,今年3月1號起,只要是甲殼類的動物,像是龍蝦嚴格禁止直接把活的丟進滾水裡煮,或者放冰塊運送,必須用人道的方式讓龍蝦失去知覺,也就是用電擊或者機械性的方法,避免龍蝦在過程中感受到痛苦。
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