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海帶煮過竟脫皮水面浮綠藻中間變透明膜

2018-01-07

13:39

海帶煮過竟脫皮水面浮綠藻中間變透明膜

高雄有民眾去賣場買了一盒海帶，下水燙過之後水面上竟浮出一層綠藻物，海帶中間變成透明薄膜，真的讓民眾嚇了一跳，以為自己買到的是什麼東西，送去化驗確定沒有添加也沒有色素，衛生局研判可能是保存不當，餐飲科老師說有可能是放太久，冰過在冷凍，冷凍再解凍，出水了更容易氧化爛掉。

#海帶

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