選單 首頁 搜尋

年菜蝦料理 草蝦顏色偏藍別選購

2016/01/26 19:29 字級:
過年時,蝦算是婆婆媽媽們最愛煮的年菜之一。但現在賣場蝦仁、蝦子被驗出添加漂白劑二氧化硫超標,該怎樣選才能吃的安心?東森新聞直接把賣場賣的草蝦和餐廳的草蝦相比,結果發現賣場草蝦顏色有點偏藍,水煮完後,身體和尾部會呈現黑色。蝦仁煮完後觸感相當硬,聞起來會有一股藥水味,可能有添加化學藥品。建議大家盡量選購活蝦,挑的時候也要看保存方式,蝦子要泡在冰塊水裡才能保持新鮮。如果是預購年菜,則是選擇野生蝦而非養殖,避免把添加物吃下肚。

 

【往下看更多】

快訊/部桃疫情又有變化?陳時中親自說明

莫彩曦2家人爆確診!住院一天14萬 「不會死」就趕回家

快訊/台塑技師境外確診 官方:10多名員工已自主隔離

 

【今日最熱門】
「氣泡水」當水喝? 這些人當心胃食道逆流
快訊/前台東縣議員凌晨自撞 命危送醫搶救中
鴻海再創41個月新高 外資喊買上看150元 專家:暫先觀望

 

分享 留言 目前無推薦商品

Live
上一張
下一張

分享
留言
目前無推薦商品
上一張
關閉