咖啡是風靡全球的飲料，但喝咖啡的行為卻是起源自阿拉伯地區，在17世紀才傳到歐洲地區。而阿拉伯咖啡的喝法也跟西方不同，有很多儀式要遵守。像是如果你去人家家裡作客，喝一杯咖啡表示你對主人的敬意，喝兩杯咖啡代表你很自在，但如果喝到第三杯咖啡就代表你願意持劍護衛主人，就有一點越界了。因此最好搞懂這些禮節，去阿拉伯人家作客才不會失禮。

很多人每天都要來一杯咖啡提神，不喝就渾身不對勁，而生長在高海拔地區的阿拉比卡咖啡豆，占了世界總產量的75%也是高級咖啡豆的主力，阿拉比卡原意是指葉門阿拉伯咖啡，因為葉門人最早將咖啡豆烘焙為食材，隨後傳到整個阿拉伯世界，17世紀咖啡傳入歐洲一開始遭到抵制，有些修道士甚至認為這是撒旦的飲料，但後來教宗克勉八世親自嘗試過後，非常喜歡咖啡的口感加以解禁，於是咖啡才在歐洲逐漸流行，阿拉伯人喜歡在咖啡中加入荳蔻、番紅花、茴香、肉桂等香料口感層次豐富，同時喝的時候有許多禮儀需要遵守。

像是如果喝一杯咖啡是對主人的敬意，喝兩杯表示很自在，不過如果喝到第三杯表示願意持劍護衛主人，這就代表越界了，如果男主人不在，由女主人奉上咖啡，喝一杯表示敬意，如果喝兩杯就代表對女主人的輕挑與蔑視，此外如果你將空杯左右搖晃表示謝謝，這時主人就不會再倒另一杯，而在沙烏地某些地區主人在倒咖啡時只會倒五分滿，因為倒滿咖啡表示侮辱，此外阿拉伯咖啡要用右手執杯、左手執壺，因為這代表右尊左卑的傳統觀念，只要搞懂這些禮節，下次去阿拉伯人的家裡作客就不怕失禮了。