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生魚片丼飯生菌超標？周刊點名衛生局稽查

2017-10-25

18:38

生魚片丼飯生菌超標？周刊點名衛生局稽查

最近有很多民眾反應，吃了生魚片料理後，出現上吐下瀉，有周刊報導，買5間知名連鎖生魚片丼飯送SGS檢驗，發現有業者大腸桿菌超標，還有3家驗出了金黃色葡萄球菌，其中爭鮮餐飲集團下的「定食8」二者都中標，不過業者多數對周刊檢驗流程抱持疑慮，台北市衛生局也派員稽查，針對部分衛生缺失已限期改善，抽驗的食品也將在結果出爐後公布。

#生魚片

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