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改變經營模式？傳小林煎餅3分店結束營業

2017-10-19

20:30

餐飲業競爭激烈，現在有不少連鎖集團不只開單一店面的「街邊店」，甚至會搶攻百貨商場，像是王品的麻辣燙「麻佬大」，十月初剛進駐台北車站；還有連鎖拉麵店「這味泰泰」則是收了兩家街邊店，改為進駐百貨美食街；另外像是知名的小林煎餅，最近也被發現北中南有三家店分別結束營業，是不是也要改變行銷模式？小林煎餅沒有回應，不過有員工私下透露，確實是租約到期。

#經營

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