人手不足! 人氣豆花攤買一碗得等20分鐘
不少人氣名店,即使生意再好、顧客陸續上門,店內的人手也沒有跟著增加,但即使隊伍愈排愈長,也有好多人甘願排隊,像是台中民生路一家豆花攤,天氣冷生意超好,業者兩名人力根本忙不過來,想吃就要乖乖排20分鐘的隊;但也有另一個奇怪現象,從台南到台中拓點的一家飲料店,開幕不到兩個月,人潮卻從排隊80公尺,現在維持平均只有不到10個人在排隊,原來,店家開幕折扣期間,全部飲料打八折,現在折扣沒了,人潮竟然也沒了。
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