原來彩虹糖還有這功能呀!彩虹糖不只融你口,還能融入蛋糕變身彩虹蛋糕
材料:
1.各色彩虹糖
2.粉末狀的彩虹糖*105克~135克
3.奶油*120克
4.糖霜*300克
5.牛奶*30-45g
6.蛋糕層*2層
7.水*少許
步驟一:製作糖漿
將彩虹糖們倒入鍋中,加少許水煮,用以溶成各色糖漿
糖漿上會浮一層淺色食用臘,用湯匙撈起或使用濾網過濾
步驟二:製作蛋糕奶油糖霜
攪拌糖霜、奶油、彩虹糖粉末、牛奶
步驟三:
取出蛋糕層,在上面戳出小洞
步驟四:
按照自己的喜好,將各色糖漿倒入蛋糕層(這步驟好好玩)
倒完變這樣!好繽紛的樣子!
步驟五: 抹上奶油糖霜
步驟六:
疊上第二層蛋糕,重複戳洞、倒糖漿、抹奶油糖霜的步驟,糖霜記得要連蛋糕外圍都塗上呦
完成後長這樣!切開蛋糕看看側面圖,尬的~繽紛的模樣是否讓你的少女心大噴發了呢?快搭杯咖啡享用這彩虹般的一刻!
【Skittles Poke Cake w/ Skittles Buttercream (My Cupcake Addiction Collab)】