看日劇或卡通，應該會常常看到這道特別的料理，許多上班族深夜回家，都要來碗茶泡飯暖胃，還有不少人認為茶飯有解酒的作用。一家日本茶泡飯即溶包大廠，不僅在國內做生意，甚至還把事業版圖擴大到海外，跨海併購英國食品配料大廠，也掀起日本企業併購熱潮。
美味湯粉，還有好澎派的料理包，日本大廠「永谷園」，旗下產品百百種，不過最有名的就屬這一個。廠商找來帥哥「玉木宏」，大口吃「茶泡飯」，就連「前田敦子」，也露臉賣即溶包。「茶泡飯」是日本庶民美食，不管是深夜回家，飢腸轆轆，不想造成腸胃負擔，還是應酬完，想要解酒，許多日本人都會來碗茶泡飯。
步驟很簡單，只要白飯加上手邊食材，再倒入熱茶，就能完成。想要講究一點，還能用溫牛奶來取代，在坊間還有許多專賣店，加入鮭魚或魚卵，就變成豪華旗艦版，有關茶泡飯的由來眾說紛紜，有一說是二戰後，戰敗物資短缺，唾手可得的茶泡飯，成為奢侈享受。
沒想到這項懷舊美味，竟然趕上日本企業的收購風潮，「永谷園」在2016年底，斥資1.3億美元（NT39.3億），收購英國食品集團。這家公司是麥片大廠家樂氏和百事公司的冷凍水果和蔬菜供應商，雖然交易金額不是最高，但跨海併購已引發話題，外界分析因為英國脫歐公投，導致英鎊大貶，併購成本大幅降低，光是去年日企業併購數字，就攀升到37家，總金額更成長3倍以上，英國脫歐，不僅是政治議題，更擴大日本企業的經營版圖。
