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正港炸蝦「一整隻」三隻小蝦裹魚漿混充

2017/05/06 21:00 字級:
會用麵粉來撐大份量的,還有炸蝦料理,一般來說,正統的日式炸蝦,應該是用一整隻的長蝦來炸,但先前有人吃過長條狀的炸蝦,咬下後發現裡面竟然是三隻小蝦,到底怎麼偽裝的,原來只要用花枝漿或魚漿,把小蝦包在裡面,再裹上麵衣,就可以完成,不過口感吃起來,跟正港的日式炸蝦,當然明顯不同。
 

 

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