高租金拉高人均! 早午餐攻陸升級美式餐廳

高租金拉高人均! 早午餐攻陸升級美式餐廳

在台灣擁有500間的連鎖早午餐店,五年前進軍大陸時,原本想複製台灣型態。但業者發現,上海租金高,賣早餐,無法提高客單價,再加上當時美式餐廳市場空白,於是他們直接把早餐升級成美式餐廳;平均消費拉到人民幣一百,大約是台幣450元。餐點種類,除了美式牛肉堡,還有帶骨的大雞腿堡。最近更因應電影主題,推出章魚堡,噱頭十足。

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