高雄鹽埕區經營27年的綠豆沙老店「沙很大」，宣布13日為最後營業日！店家以濃郁綠豆沙及平實價格受到顧客喜愛，綠豆沙一杯只要35元、綠茶20元，多年來價格幾乎沒有調整。不過，因老闆身體狀況不佳、即將接受脊椎手術，加上沒有人接手經營，只能忍痛熄燈，吸引大批熟客趕在最後一天排隊購買。另一方面，台南一家曾宣布無限期停業的奶茶名店，近日重新開門營業，也吸引饕客排隊超過2小時。
一桶桶剛製作完成的綠豆沙，舀進紙杯後，呈現綿密細緻的口感，是高雄鹽埕區飲料名店「沙很大」的招牌特色。經營27年的老店宣布11月13日結束營業，不少熟客得知消息後，特地趕在最後一天前往購買，有人一次就買了6杯，希望再次品嚐熟悉的滋味。
一名排隊顧客指出，店家的綠豆沙真材實料，喝起來帶有沙沙的口感，與店名相當符合。另有顧客透露，因為當天是最後營業日，才特地趕來購買，希望在老店熄燈前再喝一次。
除了濃郁口感，「沙很大」也以平實價格受到顧客喜愛。招牌綠豆沙一杯只要35元，多年來未調漲價格；綠豆沙牛奶還能免費加珍珠，一杯只要45元，大杯綠茶更只賣20元。店家長期維持親民價格，也因此累積不少忠實顧客。
至於結束營業的原因，店員透露，老闆因脊椎問題需要接受手術，術後無法繼續搬運沉重的備料桶，加上沒有下一代接手經營，因此決定退休，結束27年的營業。
面對最後一天營業，老闆特別準備比平常多一倍的原料，仍抵擋不住顧客搶購。店內原本有數十種飲品，中午前就幾乎銷售一空，讓不少晚到的顧客無緣買到想喝的口味。
相較於高雄老店宣布熄燈，台南一家奶茶名店則傳出重新營業的消息。該店上個月17日無預警宣布停業，當時並未公布恢復營業時間，讓不少熟客感到不捨。沒想到老闆休息不到一個月，近日又重新開店，吸引大批顧客前往排隊。
業者透露，先前因家中有事才暫時休息，重新營業後人潮不斷，現場等候時間甚至超過2小時。店內招牌絲滑奶茶、伯爵奶茶也迅速售完，顯示熟客對店家重新營業相當期待。
有顧客表示，店家的奶茶茶味明顯、口感濃郁，讓人印象深刻。除了台南在地顧客，也有不少人特地從北部南下，只為再次品嚐熟悉的味道。
不少顧客是從北部特地下來買，這兩家名店都是店不大，老闆親力親為，也因為非連鎖，讓饕客很擔心好喝的飲料會突然間喝不到，無預警停業。
