東森深度周報/甜!芒果季到了 屏東果園現吃爆汁

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最頂級的一顆芒果可以賣到800台幣,根本是台灣水果界的LV。(圖/東森新聞)
最頂級的一顆芒果可以賣到800台幣,根本是台灣水果界的LV。(圖/東森新聞)

今年夏天,台灣芒果創造外銷奇蹟,除了日本、南韓以外,首度打進歐洲市場。而屏東枋山就有一款帶有乳香的頂級芒果,賣到國外,一顆可以賣到8百元,被譽為芒果界的LV,老闆是一名七年級果農,打造當地最大的芒果加工廠,一年創造破億營收。

乳香芒果外銷

牛奶剉冰兩顆芒果切一切,毫不猶豫給他鋪到滿,邊享受海景再大嗑一口,夏日最滿足,但美味從哪裡來?一切要從這裡說起。大片矮樹結實纍纍,每一顆都是寶石。年輕老闆一身黑T恤、牛仔短褲,輕鬆有造型,還沒有包袱,揹籃子拿剪刀,就來教大家如何採芒果。芒果產銷老闆盧旺昇介紹,這是採用「在欉紅」方式,在樹上自然熟成,不使用催熟劑,成熟後直接從果梗剪下即可採收。

 

紅又漂亮的芒果可別小看,人家可是很貴重的喝牛奶長大,有果香也帶點乳香,外銷到日本,最頂級的一顆可以賣到800台幣,根本是台灣水果界的LV,好料在手,實在忍不住想要大吃一口。

返鄉翻轉果園

甜到出水,是七年級果農阿昇的得意作品,但其實過去,家裡的芒果園差一點就被放棄了。芒果產銷老闆盧旺昇提到,過去銷售狀況不理想,幾乎沒賺到什麼錢,加上長輩年紀漸長,因此自己決定返鄉接手經營。

作為年輕世代,阿昇善用網路,先是靠直播,芒果短短一小時就賣出20多萬元、400至500箱,是一般市場的十倍,後來又開始拍短影音,知名度越打越大,十多年來,2甲芒果園擴大4倍至8甲,最後乾脆集結屏東的年輕農民,成立當地最大的芒果合作社。

加工衝破億元

380坪的大包裝廠內,輸送帶上擺放不同包裝、禮盒,靠35至50位工班,一個夏天讓1500噸芒果流通至全聯、家樂福、愛買、好市多及外銷通路。芒果產銷老闆盧旺昇指出,這批芒果外銷日本,一箱約可賣新台幣3000多元。

但整顆芒果賣不夠,現在還發展出標準加工室。低溫環境全人工作業,把芒果切成果丁,做急速冷凍包裝,供國內外連鎖飲料店及蛋糕店使用,累計已創造破億元營收。

產季累到瘦也要做,盧旺昇不只撐起家裡芒果園,更撐起了整個屏東的芒果銷售,未來也要繼續用創新方法,把台灣芒果帶往下一個新境界。

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