不少家庭天天下廚,白米該怎麼挑也成為熱門話題。一名網友近日在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文求助,表示全聯架上的米種實在太多,「大家家裡都煮哪一款?太多種類了,不知道要挑哪一款」,意外掀起大批網友分享口袋名單。
貼文曝光後,許多網友分享自己的愛用品牌與挑選心得,不少人認為花東地區農會出品的白米品質穩定,像是池上、富里、關山農會的米都獲得不少好評。也有民眾建議,買米時應優先選擇標示清楚產地、等級為一等米的產品,「名字取得很動聽,但產地標示不清楚的,未必比較好,反而價格更貴」。
除了農會米外,也有不少人推薦皇香米、公主米、皇后米等品項,但留言中常常被提及的,是這款帶有特殊香氣的芋香米。其中,三好芋香米更是不少消費者點名推薦。先前就有網友分享,平時都會輪流更換不同品牌的白米,直到看到許多人推薦三好芋香米後買回家試吃,沒想到煮好掀開鍋蓋時,不僅米粒晶瑩飽滿,還散發濃郁芋頭香氣,口感細緻又帶有Q彈嚼勁。
貼文也吸引大批網友留言附和,「真的芋頭味很香」、「不用配菜就能吃完一碗白飯」、「整間都是芋香」、「已經吃了幾十年」。
除了三好芋香米,也有不少網友分享其他口袋名單,包括美濃147芋香米、關山香米、花蓮米、初雪美姬、大倉米舖以及壽司米等,各自擁有支持者。有網友表示,美濃147的香氣更濃郁;也有人認為關山香米煮飯時香味瀰漫整個廚房,光聞味道就讓人食指大動。
白米品項如此多,到底該怎麼挑選?不少消費者認為除了價格外,香氣、口感以及產地透明度,都是選購時的重要考量。