永和大陳社區迎都更新局,傳承一甲子的舌尖人情味

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走訪永和大陳社區,尋找跨越一甲子的家鄉滋味。
走訪永和大陳社區,尋找跨越一甲子的家鄉滋味。

走進永和大陳社區,彷彿翻開了一部活歷史。這片緊鄰新店溪的土地,承載著 1955 年大陳島居民集體遷徙來台的特殊記憶。隨著時代變遷,為了改善過去巷弄狹窄、防災不易的舊有痼疾,地方上正迎來規模龐大的公辦都更計畫。未來,老舊矮房將陸續蛻變為規劃完善的現代化安全社區,大幅提升居民的生活品質與居住安全。然而,儘管城市即將迎來翻天覆地的改變,地方上最珍貴的歷史記憶、永和的好滋味與溫厚人情味,卻被完好地保留了下來。

韓國街。(圖/東森新聞)
韓國街。(圖/東森新聞)

東森電視《進擊的台灣》外景主持人 Kiwi 帶領觀眾深入這些充滿故事的街廓,造訪在地老字號「周家大陳年糕」。第三代老闆周國良堅持古法工序,將純米經過浸泡、磨漿、壓乾後蒸熟,槌打出無添加的扎實口感。節目中更品嚐了韓式泡菜、炒時蔬以及香甜的大陳紅糖年糕,這口揉進鄉愁與鄰里溫情的軟糯滋味,正是大陳文化不滅的縮影。此外,鄰近中興街的「韓國商圈」也為老社區注入異國活力;而見證地方發展的「世界豆漿大王」,其經典的「燒餅夾油條加蔥蛋」與炭香豆漿,更與大陳年糕一同串聯起永和跨越時空、新舊共榮的獨特魅力。

周家大陳年糕。(圖/東森新聞)
周家大陳年糕。(圖/東森新聞)
世界豆漿大王燒餅。(圖/東森新聞)
世界豆漿大王燒餅。(圖/東森新聞)
永和大陳社區 周家大陳年糕 紅糖年糕 韓國商圈 炭香豆漿
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