知名油品大廠「中聯油脂」在自主檢驗時，驚見旗下生產的「大豆沙拉油」驗出一級致癌物「苯駢芘」嚴重超標，隨即向食藥署通報。由於該批問題油品已大量流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等下游業者，《EBC東森新聞》為您整理北部3縣市衛生局回應。
台北市衛生局說明，今日一早便全面動員派員清查市售通路，強制要求涉案油品立即撤出貨架。稽查人員也同步前往福懋台北分公司、南僑油脂事業公司等處盤點流向單據，並與台中市食安處緊密對接，全力追查這批致癌沙拉油的具體去向。
台北市衛生局強調，目前已限期要求所有相關油品業者交代完整的生產批號與銷毀計畫，若有隱匿或未依規定通報者，最高將依《食安法》處以300萬元罰鍰；同時，官方也已啟動「油品檢驗專案」，擴大抽驗市場上其他品項。
此外，經過逐校比對食材登錄平台資料，台北市教育局指出，初步掌握已有22所學校，曾於今年5月上旬期間，在校園午餐中使用了該批公告號的沙拉油；目前教育局已緊急通告校方必須主動通知家長，近日將與衛生局針對校園團膳展開專案查核，確保學生用餐安全。
針對末端消費通路與市場，台北市市場處表示，已透過各公有市場及攤販集中場的自治會，通知所有攤商停用並更換泰山、福懋、福壽等含有中聯問題油源的沙拉油品牌，並要求攤商必須在攤位顯眼處主動張貼「現正使用油品廠牌」，還給消費者透明的選擇權。
新北市衛生局表示，截至今日下午4時為止，稽查人員已查核轄內共74家食品販售業、製造業及餐飲業者，所幸目前在市售通路端均未查獲該問題批號的違規產品。
不過這場毒油風暴仍同步延燒至校園，新北市教育局在第一時間內，已清查轄內團膳業者、學校及幼兒園的自立廚房。經統計，共有3所自立廚房學校，以及2家團膳業者所供應的32所學校，回報在今年5月期間曾使用過該批號的問題油品；幸好目前正值暑假期間，且校內均已無相關庫存，市府將持續加強校園供應端與市售通路的查核。
新北市衛生局強調，為了保障消費者的權益，主管機關已全力監督位於台中及彰化的油品製造商，要求其必須主動提供完善的退換貨資訊，相關品項與退換貨細節也已公告於「新北市食材登錄平台」。市府表示，未來將持續落實每年食用油脂的隨機抽驗，緊盯重金屬及多環芳香族碳氫化合物等項目，全面捍衛食品供應鏈的安全。
有關中聯油脂股份有限公司自主通報其提供予泰山企業股份有限公司、福壽實業股份有限公司及福懋油脂股份有限公司使用之大豆沙拉油計15個品項的「苯駢芘」超標案，宜蘭縣林茂盛代理縣長獲悉後，除立即要求衛生局針對轄內油品批發、南北貨業者、賣場及各類餐飲業者展開全面稽查外，也已掌握轄內3家學校午餐團膳業者均未使用上述問題油品。
另為擴大資訊揭露以強化稽查效果，已同時於本縣13大食品相關公（工）協會及3大流動夜市自治會及東門、羅東觀光夜市群組宣導相關資訊。同時也將由消保官帶隊，就暑假期間預期湧入大量觀光人潮之夜市攤商啟動聯合稽查，以確認是否仍有受影響產品流通或使用；如有發現，將會要求業者立即下架。後續將也依各縣市提供之最新產品流向資料，進行各販售通路及餐飲業者之稽查，同時監督各業者之回收退回作業；如查有未依規定下架、販售或使用情形，將依法處分，以確保縣民的食品安全。
宜蘭縣衛生局徐迺維局長呼籲，所有食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出食品或食品添加物均應符合食品安全衛生管理法規定，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
此外，若消費者曾購買相關產品，可撥打各公司客服專線辦理退換貨：福壽實業0800-236699；福懋油脂0800-888255；泰山企業0800-079080。如有食品安全及消費疑義，亦可撥打「1919」全國食安專線尋求協助，或衛生局食品安全專線電話：03-9332779洽詢。
