獨家/「客家黑糖發粿」突爆紅! 網:港日客來台瘋搶

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客家黑糖發粿。(圖/東森新聞)
客家黑糖發粿。(圖/東森新聞)

台灣熱門伴手禮不再只有小泡芙、鳳梨酥!最近超商熱賣的客家黑糖發粿成為新寵!有民眾PO文表示,每一個休息站貨架上都被買光,就連到高鐵站也常常買不到,好奇到底都是誰在掃貨?原來這款黑糖發粿,近期在香港、日本社群爆紅,不少遊客來台指定購買,甚至引發代購熱潮。

黑糖發粿缺貨

超商店員表示,店家會多叫一點貨,因為有部分客人會帶出國。《EBC東森新聞》直擊台北車站超商,一整箱黑糖發粿才剛送到,店員立刻急忙上架,會一次叫這麼多,是因為一下就會賣光。民眾分享,要買的時候才發現沒有貨,之前好像沒有這麼難買,去休息站都還看得到一堆。

 

好不容易,貨架上終於補滿,有民眾一買就是好幾個,客家黑糖發粿,最近突然變成,外國人必買的人氣伴手禮。這款傳統點心客家發粿,最近會引發搶購,就是因為在香港、東京爆紅。很多觀光客來台灣必買,甚至還有人說,跑了好幾間國道休息站,還有高鐵站都買不到。

香港遊客瘋搶

跟臉一樣大,厚度和10元硬幣一樣,一口咬下,濃濃黑糖味瞬間撲鼻,有民眾PO文說,很好奇到底是誰在掃貨?每個休息站都被買光。還有人表示,最近確實在香港很紅,代購買很多。香港遊客提到,黑糖味很濃,還有QQ的口感,香港的比較鬆一些,不是QQ的。中國遊客則認為,很有嚼勁,像紅糖發糕一樣,很糯、很好吃,也會想帶回去給親朋好友。

民眾笑說,覺得口感不錯,但好像很多地方都買得到,跟黑糖糕滿像的,只是比較黏、也比較軟。不過也有台灣人認為,雖然好吃,但類似的黑糖發粿其實不只這個牌子,新竹、苗栗有名的店家非常多,吃起來也和黑糖糕相似。

保存期限要注意

也有專家提醒,這種黑糖發粿放久容易發霉,常溫多半只能放三天,包裝上也有標示,夏天炎熱若有保存疑慮,建議放冷凍。國民客家小吃發揚光大,靠著海外社群分享,從台灣紅到香港,意外掀起一波黑糖發粿熱潮。

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