獨家/買LOPIA牛五花竟是豬肉?客傻眼:感覺被騙

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民眾在LOPIA購買調味牛五花,料理後質疑口感與外觀像豬肉。(圖/東森新聞)
民眾在LOPIA購買調味牛五花,料理後質疑口感與外觀像豬肉。(圖/東森新聞)

有民眾日前到LOPIA台中IKEA分店購買調味牛五花,回家料理後卻發現外觀和口感都不像牛肉,認為買到的是「豬肉」,懷疑店家根本欺騙消費者。實際拿給豬肉攤評斷,第一眼看都稱是「豬肉」,但吃下去的口感又認為是牛肉味道,像是豬肉的牛肉讓大家一頭霧水,不過LOPIA回應,確認是牛肉。

民眾日前到LOPIA台中IKEA分店,買了一盒牛五花。

購買顧客:「味道不太像那個牛肉,所以我就把它拿來洗一洗,結果一洗,發現它是豬肉。」

仔細看外裝盒的標籤,寫著牛燒肉用調味牛五花,還標上產地美國,價格279元。民眾看標籤購買牛肉,但吃起來像豬肉,懷疑是被欺騙了。

購買顧客:「另外一片洗過再重新煎,跟牛肉一起煎,就發現兩個顏色差非常多,就覺得真的被騙了。」

仔細看肉片,肉色偏淡粉色,油脂層較厚,呈現乳白色。至於煮完後,跟另外在美式賣場購買的牛五花比起來,LOPIA的牛五花較為淺色。

購買顧客:「牛肉變成豬肉,就覺得真的差很多,紅酒都開了,竟然就差這麼多。」

實際回到同間店,買了同款的調味牛肉,兩份拿給菜市場豬肉攤,來辨別到底是牛還是豬。

豬肉攤:「應該是豬肉吧。」

牛肉攤:「這是豬肉的感覺,成分比較大。」

從外觀來看,肉攤認為是豬肉,那如果吃下去的味道會是什麼。

豬肉攤業者:「豬肉啦,它醃漬的味道,吃起來又好像是牛肉的。」

牛肉攤業者:「因為很硬,感覺它是比較偏牛肉比較多,可是豬肉的感覺也有一點。」

再把客人所買的牛肉,以及回到現場買的牛肉,放下去煮,兩片肉外觀確實差不多。至於口感,請火鍋店前員工試吃。

前火鍋店員工:「油脂多到會一瞬間以為自己在吃豬五花,還是吃得出來是牛的味道。」

是否真實為牛肉買到豬肉,LOPIA回覆,因為台中IKEA分店並無販賣冷藏的調味豬,也沒有貼錯標籤疑慮,因此他們認為是牛肉無誤。只是民眾只想吃牛肉,卻吃到疑似豬肉口感,讓牛肉愛好者對店家肉品大打折扣。

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