10元銅板價!花蓮無名水煎包 高CP值顧客搶吃

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花蓮在地飄香30年的「無名水煎包店」,老闆堅持每天早起備料,一顆顆手工現包料多實在,一顆只要10元銅板價。(圖/東森新聞)
花蓮在地飄香30年的「無名水煎包店」,老闆堅持每天早起備料,一顆顆手工現包料多實在,一顆只要10元銅板價。(圖/東森新聞)

10元銅板價小卻幸美食花蓮這間在地飄香30年的「無名水煎包店」,老闆堅持每天早起備料,一顆顆手工現包料多實在,一顆只要10元銅板價,超高的CP值,老饕一買就是一大袋,甚至都還沒打烊就已經全部賣光。

圓潤飽滿水煎包,底部煎到金黃焦脆,淋上醬油和辣醬,用筷子輕輕一撥,吹彈可破外皮,裡頭包滿翠綠韭菜還有冬粉,色香味俱全光用看的,就令人口水直流。花蓮吉安宜昌七街,這間無名水煎包店,不只料多實在,一顆更只要10元銅板價,超高CP值,也難怪天才剛亮就吸引顧客上門。記者vs.顧客:「我都買八顆,(你常來這邊買嗎),每天來,很好吃真的,他都現包的,一個禮拜差不多來兩趟,(吃了幾年?),喔好幾年了。」

韭菜高麗菜,兩種口味認你挑,客人上門,幾乎一買就是一大袋,好味道受歡迎,不是沒有原因。水煎包店在地飄香30年堅持抗漲,老闆夫妻更是天天早起備料,快手填入內餡,在麵皮上捏起一摺又一摺,甚至連豆漿都是親自挑選黃豆研磨,確保所有客人吃進肚子裡的都是純手工。無名水煎包店老闆vs.記者:「成本上比較划算啦,但是時間就要拉長,(都說你賣的太便宜),沒關係反正就換安定啦,大家賺錢也不容易,你賣貴不見得,客人有壓力就不來吃,也沒有比較好啊。」

憑藉這滿滿誠意,也讓這無名小店從每天清晨5點,開店到上午10點半,常常還沒打烊,一顆顆水煎包就全被搶購一空。無名水煎包店老闆vs.顧客:「沒了哥哥,今天賣完了。」

老店飄香,美味與銅板價數十年如一日,老闆的用心堅持也將換來忠實顧客們一路相隨。

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