清明連假第三天，雲林虎尾這家三代老店，人氣爆棚，清晨還沒5點就已經有人來排隊，一排就是兩百公尺，想吃還得先等上一小時，店家也提早開門，這裡的潤餅有包進南部人最愛的油麵，加上另外9種配料，讓大家一捲抵兩餐。
桌上潤餅，鋪滿滿就像是擺桌巾一樣，毫無縫隙，高麗菜、紅蘿蔔、韭菜、豆干底下鋪了一大團油麵，整個餡料堆得像小山一樣高，老闆娘手速超快，因為潤餅攤前，早已大排長龍。
民眾vs.記者：「你常常來這邊買嗎，（偶爾大家圖方便啦，清明節拜祖先用這個也可以代替。）」
南部潤餅做法必須先炒香高麗菜，再趁熱放進潤餅皮裡，包成厚厚一大捲，切開來可以看到配料，塞得滿滿滿，民眾最愛這一味。
知名潤餅攤第三代張小姐：「有很多菜然後有蛋，還有炒菜脯、豆干跟豬肉，這些都是比較古早味的配料，讓大家吃就覺得喔，很像阿嬤家的口味的這種春捲。」
為了這一捲大家都排瘋了，店家凌晨4點就開始備料，原本預計早上8點開門，沒想到顧客5點不到，就準時出現，排隊人龍超過200公尺，想要買到至少得等1小時，大家睡眼惺忪也要卡位，店家也提早在7點就開賣。
知名潤餅攤第三代張小姐：「（食材）可能多個可能要4、5倍喔，4、5倍的量對，因為客人都買蠻多的，他們要拜拜這樣。」
雲林虎尾鎮中正路，這間老字號潤餅攤傳承三代，目前由女兒接手經營，在清明連假期間，特別準備5倍的食材，10種配料全部加滿滿，加上南部特有的靈魂油麵，在地常客清晨就來排隊，也吸引許多北部客慕名而來，就是要尋找這份最道地的阿嬤古早味。
