不少人去吃迴轉壽司，必點的料理一定會有茶碗蒸的選項，不過有人卻發現，連鎖壽司店竟然有在賣冰的茶碗蒸，就有民眾好奇點來嘗鮮，卻發現吃起來口感好特殊，但也有人覺得，鹹的食物沒有加熱，真的怪怪的，掀起熱議。
沿著軌道直送座位，日式茶碗蒸上桌，但打開蓋子，卻沒有熱氣冒出，因為…。
記者：「這個是冰的，然後我們又點了另外一個熱的茶碗蒸，來看看有什麼不同的差別。」
一碗熱氣騰騰煙不斷往上冒，另一碗則是杯身不斷冒水珠，這一碗茶碗蒸主打冰鎮吃法，完全顛覆大家傳統印象。
民眾：「是會想吃吃看。」
民眾：「我不想吃，因為茶碗蒸就是，蛋就是要熱的啊，我可能不會嘗試。」
不少人說好難接受，認為茶碗蒸裡頭有香菇、有魚板還有蝦，這樣的鹹食，吃冰的口感超級怪，感覺就像是在吃鹹的布丁。不過這冰的茶碗蒸似乎不是每間店都有賣，不少網友發文，說這個就只是前一天備太多貨沒賣完，才會有冰的選項，很多人也分享吃完的口感，說真的超不適合，但也有人說，很想嘗鮮但都沒遇過店內有賣，就有人推薦可以去這邊買。
想要體驗，最直接的方式，就是走一趟超商，買架上的蒸蛋就能知道口感怎麼樣。
民眾：「超商的話就是，還是會習慣微波加熱。」
畢竟不是甜食，很多人內心還是好抗拒，這夏天版的蒸蛋接受度兩極。
