今天農曆12/24是甚麼日子?今天是「送灶神」,按照傳統習俗,要準備甜食祭拜,不少人選擇買鳳梨酥,年節也能順便送禮,一舉兩得。像是新北板橋知名的小潘蛋糕坊,一早就湧現排隊人潮,不少饕客都來採購。但有民眾好奇超商就有賣,為什麼寧願早起排隊,饕客分享現場買才酥脆好吃。
2/11送灶神,依照傳統習俗,要準備甜甜的供品祭拜,因此很多人都會來買鳳凰酥,順便可以當作過年前,送人的伴手禮。不過也有許多消費者好奇,小潘佳德等名店賣的鳳梨酥,其實超商也有在賣,為何還要到現場排隊,饕客們這樣說。
民眾:「價格差很多,這其實已經最便宜了,一個才20塊左右。」
民眾:「新鮮吧,因為超商的畢竟會放一段時間。」
小潘鳳梨酥有裸裝、單顆包裝系列,有人認為裸裝吃起來比較鬆軟,但缺點是保存期限短,還有一說,雖然能代購,但冰過後,口感會變硬。
而所謂的送灶神,就是農曆12/24這天,得讓灶神吃甜甜,在玉皇大帝前替你說好話,甜甜供品,除了糕點類,也可以準備甜湯圓、麥芽糖、糖果,水果選蘋果、橘子,象徵平安大吉,或準備三杯酒或清茶,也別忘了燒金紙。
民眾:「甜的東西都可以,讓祂(灶神)吃甜甜的,上天堂去報告,這間的主人很好就對了。」
而春節期間,休息時間也出爐,佳德已公告初一起休7天,小潘鳳梨酥則預計小年夜開始休,2/25開門,提醒民眾,若想過年送禮,別撲空了。